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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。

商品名
味付け両面子持ち昆布 白しょう油味 【魚介類調味品しょうゆ漬け】
原産地
カナダ
内容量
1袋500g
原材料
子持昆布(カナダ産)、しょう油、砂糖混合異性化液糖、醸造調味料、かつお節エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限
パッケージに記載
保存方法
要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。
注意事項
※解凍するだけで生食可能です。
※解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。
詳細説明
訳あり 子持ち昆布 切り落とし<味付け両面子持ち昆布 500g>上品な白醤油味でさっぱりとした高級感。塩抜き不要!

●甘味、柔らかさが際立つニシンの卵(数の子)が美味★お箸が止まらない、クセになる美味しさ!築地市場でも売れ行きの商品です。

●気になる訳ありの理由は「切り落とし」だから! 数の子と昆布のハーモニーが絶品♪高級食材の天然子持ち昆布を加工する形成時に出る不揃い切り落としです。

●子持ち昆布とは? 昆布に自然産卵させて作る天然の製法。ニシンは産卵期には沿岸に押し寄せて産卵を行います。その時、湾にニシンを生簀に追い込んで、そこに昆布をたらして二シンの卵を付着させます。昆布と付着したニシンの卵を塩漬けにしたものが子持ち昆布です。「昆布」は喜ぶ(よろこぶ)という言葉から「数の子」は粒の多さから子孫繁栄を連想されますので、家族の繁栄の意味から縁起の良い食べ物として重宝されてきました。今でも正月料理には、昆布や数の子が欠かせません。「昆布」と「数の子」が合わさった「子持ち昆布」は、美味しいだけではなく、本当に縁起の良い食べ物です。

●子持ち昆布のお召し上がり方。味付けで塩抜き不要!解凍後そのまま、お召し上がり頂けます。食べ易くお好みのサイズにカットして頂いて、かつお削りぶしをトッピングしても美味しいです。最近は歯ごたえがパリパリの子持ち昆布の特徴を生かし、天ぷらや串カツの定番メニューとしても大変人気があります。

●卵がぎっしり詰まっていて、プチプチとした弾ける粒感がたまりません♪大粒な数の子に非常に近い食感です。お子様からお年寄りまで安心の食べ易さ。飽きずに食べられるお惣菜で美味です。ダシが効いた薄い白醤油味に仕上げてあり、とても上品な味付けで、さっぱりとしています。

●絶妙な味付けで、毎日のご飯のお供に最適!お酒のおつまみとしてもよく合います。見た目も上品な、味付け子持ち昆布★和風・洋風を問わず、様々なオードブルにご活用頂ける逸品です。サラダの具材や、小鉢、お弁当にもオススメです。

●たっぷりお徳用の500gパック。冷凍庫にあれば、すぐにおかずにもう一品!解凍するだけでそのまま食べられます。

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