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温めて食べるだけ!

精肉専門店ならでは!
レンジでチンで食べるだけ!
酢鶏等アレンジ料理にもお使いいただけます。

河原精肉店
明治40年頃に魚の行商から始まり、徐々に肉を食べる習慣がついたころから肉屋として由布院に開業。当初、店舗は金鱗湖の方にあったのだが、大正14年に由布院駅が開業したのに合わせて、新しい駅前の方が繁栄するだろうと考え、現在の川上地区に移転。
大分産豊後牛を中心に黒豚や宮崎地鶏を販売してきたが、時代の流れからか、やはり客足が大型店やスーパーなどに流れるようになった。昔は夕方にはお客様が店頭にいっぱいで手が回らないくらいだったが、徐々に小規模店は厳しくなっていく。そのような中でも、昔からのお客様にきていただきたいという思いから、一人一人を大事に対話を大切にして、店の雰囲気もあえて変えずに、昔ながらの店づくりを心掛けているそうだ。
様々な風評被害の時も大変だったという。食肉トレーサビリティで個体識別番号を付けねばならなかったり、お客様から肉の産地を確認されたり、品不足で仕入れも大変だったが、昔からのお店の暖簾を壊したくなかったので豊後牛の取扱だけは減らさないように極力注意し努力した。
おかげで遠方の方も「あそこに行けば豊後牛がある」と足を運んでくれ、昔からのお得意さんは、「肉屋さんに来ないと美味しい肉は食べられないな」と言って戻ってきてくれたそうだ。



商品名からあげセット(からあげ調理済み400g)
名称からあげセット
内容量からあげ調理済み400g
商品コードJ4582409021283
賞味期限冷凍で2週間程度
保存方法冷凍 -18度以下
原材料名九州産鶏(もも肉)、衣(国内産じゃがいもでんぷん)
たれ:しょうゆ(大豆)、ホワイトペッパー、塩、しょうが、にんにく、リンゴ、ごま油、酒
製造元河原精肉店
大分県由布市湯布院町川上3735-4
区分食品
国産 鶏一羽 鶏1羽 湯布院 由布院 にわとり 鶏肉 鶏 丸揚げ ターキー ロースト クリスマス イベント お祝い ディナー 半身 丸鶏 唐揚げ からあげ バナナマンのせっかくグルメ 憧れの温泉地 絶品お肉グルメ バナナマン 日村 せっかくグルメ ゆふいん 鳥肉 お取り寄せ パーティー おかず 夕食 夕飯 晩ごはん 晩御飯 晩ご飯

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      新着情報

      2021.8.24
      技術検定
      令和3年度 1級 管工事・電気通信工事・造園施工管理技術検定 第一次検定 及び 令和3年度土地区画整理士技術検定の受検票及び試験会場について
      2021.7.12
      お知らせ
      新型コロナウイルスの感染拡大による「緊急事態宣言」等を踏まえた当センターの業務について
      2021.6.30
      建設研修
      10/4(月)~10/8(金)に予定していた「公共建築工事積算」は、10/11(月)~10/15(金)に変更して実施します。
      2021.6.23
      建設研修
      6/16(水)~6/29(火)に予定していた「総合評価方式」は、 8/18(水)~8/31(火)に変更して実施します。
      2021.5.12
      建設研修
      5/26(水)~5/28(金)に予定していた「街路」は、10/6(水)~10/8(金)に変更して実施します。
      2021.5.12
      建設研修
      5/26(水)~5/28(金)に予定していた「構造計算の基礎」は、8/4(水)~8/6(金)に変更して実施します。
      2021.5.11
      お知らせ
      機関誌「国づくりと研修」145号を発行しました。
      2021.4.26
      建設研修
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      監理技術者講習
      監理技術者講習「オンライン講習」の申込みについて
      2021.4.21
      技術検定
      令和3年度 1級管工事施工管理技術検定 申込用紙別冊 指定学科一覧の訂正について
      2021.4.20
      建設研修
      6/30~7/2に予定していた「交通安全事業(市町村道)」は、12/1~12/3に日程を変更して実施いたします。

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